ザ・おもち究極の餅販売

人生最高のお餅体験を。

すべては
旨い餅づくりのために。

選び抜かれた素材
繊細な火入れ
感覚を研ぎ澄ませた蒸かし

非効率を愛し、究極を追求する
クラフツマンシップに溢れた
国内メーカーがつくるお餅

天皇家や貴族が祝いに食した
あの頃の究極を
いまだに探求し続けている
そんな餅を THE OMOCHI
と名付けました

ふるいようであたらしい
これまでの常識を覆す旨い餅を
続々と発表します

ザ・おもち

News

19.12.02 Yahoo!ニュース(コロカル)にてTHE OMOCHIを紹介していただきました
19.11.07 CREA 12月号にてTHE OMOCHIを紹介していただきました
19.11.06 THE OMOCHIのWebサイトを公開しました

Quality Taste From Old-Time Methods

1st Product

一番古いけど、
一番おいしい
つくりかた

絶滅寸前な伝統の製法でつくった唯一無二のお餅です。笠原餅店にしか出せないとろみとスルッとした喉越しをお楽しみください。

ザ・おもち
ザ・おもち
ザ・おもち

おいしいお餅は
おいしい米づくりから


笠原餅店のお餅につかうもち米は、できる限り笠原家で育てたもの。家族でていねいに育てたもち米は、おこわとして食べてもおいしいです。

ザ・おもち

釜と薪でもち米を蒸す、
伝統の製法


99.9%がガス化した現代の餅づくり。そんな中で、釜と薪でていねいにもち米を蒸す伝統的な餅づくりを続けています。笠原さん曰く、これが一番おいしいつくりかたです。

唯一無二のとろみと、
スルっとした喉越し


釜と薪で炊き上げるお餅ならではの究極の食感。きっと、あなたの人生最高のお餅になるはず。

LINE UP

THE OMOCHIの
ラインナップ

切り餅(10枚入り)

釜と薪で炊いた究極のお餅。切り餅のラインナップは5種類。
切り餅1枚当たりの寸法は、縦6.5cm×横4cm×厚さ1cmです。
手づくりのため、多少の誤差があります。

プレーン

プレーン
1,200円(税別)

玄米

玄米
1,200円(税別)

海老

海老
1,500円(税別)

くるみ

くるみ
1,400円(税別)

豆


1,400円(税別)

スイーツ餅(業務用)

釜と薪で炊いた究極のデザート餅。業務用です。解凍後に餡をかければ、すぐにお召し上がりいただけます。ご購入希望の飲食店のご担当者さまはお問い合わせください。

ザ・おもち
ザ・おもち
ザ・おもち
ザ・おもち
ザ・おもち

MOVIE

メイキング・
ムービー

RECIPE

高級なお餅ならではのたべかたを
ご家庭で。