ザ・おもち究極の餅販売

かぼちゃココナッツ汁粉

ザ・おもち

■ 材料
THE OMOCHI 1枚
ゆでかぼちゃ 皮・種を除いて正味150g
ココナッツミルク150ml
砂糖 大さじ1
■ つくりかた
1. 鍋にココナッツミルク、ゆでかぼちゃ、砂糖を加え、沸騰直前で火を止めてハンドブレンダーなどでなめらかなピューレ状に攪拌する。
2. THE OMOCHIをトースター(700w)で5分焼き(軽くふくらんでくるくらい)、①を器にうつしてのせる。お好みであんこを添える。