究極の餅販売

■ 材料
THE OMOCHI プレーン 2枚
A.卵黄　1個
A.牛乳　大さじ2
A.砂糖　小さじ2
バター　大さじ１
メープルシロップ　適量
糖粉　適量
お好みのフルーツ(いちご、ブルーベリーなど)
ホイップクリーム　適量
ミント　適量

■ つくりかた
1.　THE OMOCHIは水に濡らし、耐熱皿に並べてラップをせずに電子レンジ（600W)で20秒加熱する。
2.　ボウルにAを入れてよく混ぜたら、THE OMOCHIを絡め、バターを熱したフライパンで全面を軽く焼く。取り出してもう一度卵液を絡め、全面を色よく焼く。
3.　お皿に２とお好みのフルーツ、ホイップクリームを一緒に並べ、メープルシロップをかけ、糖粉を振り、ミントを飾る。