ザ・おもち究極の餅販売

ティラミス餅

ザ・おもち

■ 材料
(ティラミスクリーム)
生クリーム 40g
砂糖 13g
マスカルポーネ 50g

(コーヒーシロップ)
インスタントコーヒー 小1
砂糖 小1/2
お湯 大1.5

(仕上げ)
お餅 1枚
ティラミスクリーム 20g
コーヒーシロップ 3g
ココアパウダー 少々

■ つくりかた
1. 生クリーム、砂糖を加えしっかり立てる。
2. マスカルポーネを加えゴムベラなどでさっくり混ぜティラミスクリームの完成。
3. 容器にインスタントコーヒー、砂糖を混ぜ合わせお湯を入れ溶けるまで混ぜる。
4. お餅をトースター(700w)で5分焼く。(軽く膨らんでくるくらい)
5. 焼いたお餅をお皿にうつし、コーヒーシロップ、ティラミスクリームクリーム、ココアをふりかける。※お好みでコーヒーシロップを追加でかける。